Hvis du skal til Spania, vil du definitivt gå for tapas på et tidspunkt i løpet av dine reiser. Mange forstår ikke hva tapas betyr og kan ha alle slags ideer om hva de er, noe som kan være forvirrende. For en ting, ordet tapas er flertallsformen når den brukes på spansk språket. Dette betyr at det entallige uttrykket er tapa. Det er imidlertid en forklaring på hvorfor ordet ofte blir behandlet som enestående.
Riktig bruk av ordet
Dette er fordi når det brukes på engelsk, ordet tapas har en lignende funksjon som begrepet? a la carte? og når det brukes som sådan, blir ordet ofte behandlet i sin enestående form.
Kort sagt, når du er i Spania, er det riktig å si at du vil få en tapa eller to tapas. Men når du bruker det i et engelsktalende land, bruk tapas som et entall ord.
Misforståelser om tapas
- Tapas er egentlig ikke en slags mat. Det er ganske slik maten serveres. Ordet? Tapas? brukes til å referere til hvilken som helst liten mat som kommer med en drink, og inkluderer paella, skinke og ost, toast, croquettes og mer.
- Mens ordet har en spansk mening, serverer maten som tapas ikke alltid å være spansk. For eksempel tilbyr marokkanske restauranter kebab, falafel og couscous som tapas.
- I motsetning til popular tro skal ikke tapas være en startpakke. Folk spiser bare det, uansett hvor lite platene er, til de er fulle.
- Det er heller ikke meningen å være en blanding av små retter som presenteres på en tallerken. Det arrangementet kalles riktig a tabla på spansk.
Hva er tapas?
Grovt oversatt, tapa betyr deksel eller lokket. Vei tilbake da folk bokstavelig talt brukte mat til å dekke drikkene de serverte. For eksempel vil et stykke skinke eller ost plasseres over en drink, og det er forskjellige grunner til hvorfor dette ble gjort:
- Drikken var dekket for å holde flyr unna.
- Dekselet tjente til å maskere duften av dårlig vin.
- For å unngå at drikken spres.
Det er også en gammel historie om en konge som ikke kunne drikke vin uten å ha det med mat. På grunn av dette utstedte han et dekret om at folk skulle ta mat med sine drinker. Andre varianter av denne historien hevder at dekretet ble utstedt av helsemessige årsaker, da å se hvordan å drikke alkohol på tom mage, kan være dårlig for deg.
Moderne tapas i Spania
Mens myter om tapas kan være interessant, refererer tapas i dag egentlig bare til en liten tallerken - med vekt på? Liten.? Det vil si at det kan være et menyelement som tilbys i en liten servering, eller en miniatyrversjon av en større tallerken. For en tid siden ble tapas gitt bort på restauranter gratis, men hvis du noensinne får tapas på en restaurant uten å be om dem i dag, betrakt deg selv heldig.
De som ser etter tapas i Spania, kommer til å besøke forskjellige barer og bestille en enkelt type tapas på hvert besøk. Dette kan være skremmende for noen som ikke kjenner byen, så å ha en venn som kjenner området kan være svært nyttig når man ser etter de beste tapasene i byen. Interessant, tapas turer er faktisk en ting i Spania, slik at du kan bli kjent med den lokale tapas-scenen i hver by du besøker.
Beste tapas i Spania
- Logro o?: Gå til Calle Laurel og Calle San Juan, de to beste stedene for tapas i vinlandet. Begge gatene fortsetter å vokse som en tapas destinasjon og har kommet langt fra å være bare et sted for tapas og drikke til å bli de mest spennende tapas destinasjonene i Spania.
- San Sebastian: Kjent som byen gourmet tapas, er San Sebastians gater enkelt riddled med fantastiske tapasbarer, lokalt kalt? Pintxos.? En av de beste stedene er Calle 31 de Agosto. Mens nystekte kokte tapas er best, vil du også se mange barer som har kalde tapas, mens andre tilbyr en selvbetjeningstilgang. Når du ikke er sikker på hva du skal gjøre, kan du prøve å etterligne hva andre kunder gjør.
- Granada: Vil du ha gratis tapas? Granada er definitivt det beste stedet for gratis tapas i Spania. Noen barer vil tilby deg en hamburger og pommes frites med drinker, mens andre vil tilby anstendig mat. Selvfølgelig er det faktum at det er gratis, at du ikke kan velge hva du vil, selv om du kjøper flere drinker, får du bedre retter. Det faktum at du ikke får velge tapasene, betyr at du finner bar-hopper en litt mer spennende opplevelse.
- Sevilla: Sammen med San Sebastian er Sevilla en by som lover en av de beste gastronomiske opplevelsene i Spania. Deres barer strekker seg litt, så du vil gjøre litt forskning før du bestemmer deg for hvor du skal dra. Vurder Paseo Catalina, Plaza Los Terceros og Avenida de la Constitucion-området.
- Leon: Hvis vi snakker om de beste stedene for gratis tapas, er Leon akkurat der med Granada. Barrio Humedo-området er fylt med kafeer som gir ut gratis tapas. Mens det ikke er så turist som Granada, utgjør Leon seg for det ved å tilby mange unike lokale retter, som cecina og morcilla.
- Malaga: Tapas i Spania er vanligvis rimelig priset, men Malaga tilbyr noen av de billigste tapasene i Spania uten å ofre kvalitet. Ulempen er at du må legge opp med lavkvalitetsbarescenen, men det faktum at alt er i nærheten og innen gangavstand mer enn gjør opp for det.
Sjansen er, du vil tilbringe mye tid på din neste tur i Spania og prøve tapas, så det vil virkelig betale for å gjøre litt forskning før du reiser. Et raskt søk på lokale tapasbarer i ditt reisemål sikrer at du får den beste bar-hopperopplevelsen.
