Josephs Steakhouse er et populært amerikansk røykhus grunnlagt av Joseph Kustra, en kroatisk innvandrer som nå serverer det beste av røykerhusets kulinariske godbiter på dette prisbelønte steakhouse. Joseph etablerte sin første steakhouse-restaurant, Tollgate Steakhouse i Mamaroneck, New York i 1995 med over 24 års arbeidserfaring i restauranter i Detroit og New York. Etter fem års suksess i sin første virksomhet solgte Joseph sitt første steakhouse å forfølge en fantastisk mulighet i Bridgeport, Connecticut. Josephs Steakhouse ble åpnet i november 2000 med et oppdrag å betjene USDA Prime tørket biff. Den interne Josephs Store tilbyr Josephs hjemmelagde biffsauce og gavekort til salgs.
Josefs kjøttkvalitet
Josephs er populært for å betjene USDA Prime, eldre biff, som regnes som den mest sarte og saftigeste biffkvaliteten tilgjengelig i USA. USDA Prime-karakteren gis til under 3% av oksekjøtt som produseres i USA, siden Prime-graden overholder strenge krav til alder og marmorering av kjøttet.
Awards
Josephs Steakhouse har mottatt flere anerkjennelser fra magasiner, lokale meningsmålinger og forretningsråd samt OpenTable Award for det beste steakhouse i Connecticut. Connecticut Magazine har merket Josephs som den beste Steakhouse i Connecticut siden 2012. Josephs er også ansett som en av de 10 beste restaurantene i East Bridgeport, Connecticut, ved theculturetrip.com
Driftstimer
Josephs Steakhouse serverer lunsj mandag til fredag mellom kl. 12.00 og 15.00. Middag serveres mandag til torsdag fra 17:00 til 21:30, fredager og lørdager fra 17:00 til 22:30, og på søndager serveres middag fra 17:00 til 21:00.
menyer
� Matmeny - Lunsj- og middagsmenyene tilbyr smørbrød og burgere, appetittvekkere, salater, supper, hjemmelagde dressing-alternativer, entrees, potet og grønnsaker og eksepsjonelle cocktailer. Steakhouse spesialitet er biff varianter laget av et spesielt utvalg av USDA Prime tørre alderen biff som er hånd kuttet, kokt og skiver på bestilling. Biffalternativer inkluderer mørbrad, porterhouse og T-bein.
� Vinmeny - Inkluderer viner i glasset, hvite vinflasker fra USA, Frankrike og Italia, champagne og musserende viner. Vinmenyen tilbyr også et utvalg av røde viner fra hele verden.
� Cocktailmeny - Joseph tilbyr over ti varianter av klassiske cocktailer laget med premium spiritus
Reservasjoner
Josephs Steakhouse tilbyr et gratis online reservasjonsalternativ som oppfylles av OpenTable-programmet. Den elektroniske søknaden er tilgjengelig på restaurantens nettside og tillater nettreservasjoner for opptil 15 personer.
Privat spisestue
Josephs Steakhouse tilbyr tre unike typer private spisesaler for sosiale og corporate events. Bortsett fra de private rommene spesialiserer steakhouse seg også på å arrangere en rekke arrangementer fra fødselsdager til middagspresentasjoner ved å tilby plass til opptil 75 gjester. Privat arrangement plass må bestilles ved å kontakte restaurantens private dining manager over telefon.
� The Remington Room - Ideell for feststørrelser bestående av opptil 20 gjester
� Hertugens Den - egnet for opptil 25 gjester
� Josephs Tap Room - kan romme opptil 45 gjester
Tilbake til: Ting å gjøre i Bridgeport, Connecticut
Josephs Steakhouse, 360 Fairfield Ave, Bridgeport, Connecticut 06604, nettside, Telefon: 203-337-9944
