St. Lawrence Market i Toronto er et av de store markedene i verden. Hver selger som selger sine varer på markedet, representerer en firkant blant et autentisk og livlig lappeteppe. Fedrene, mødrene, døtre og sønner som har lidenskap for håndverk og mat og hardt arbeid, utgjør markedets kollektive historie. Det er mye å oppdage, smake og se gjennom St. Lawrence Market, spesielt i South Market. Det kan være vanskelig for besøkende å bestemme hvor de skal begynne. I dag består komplekset av St. Lawrence Market av tre forskjellige seksjoner: South Market, St. Lawrence Hall og North Market.
Nedre og hovednivåene i St. Lawrence Market's South Market inkluderer mer enn ett hundre og tyve spesialitetsleverandører. Disse leverandørene er kjent for friskheten og variasjonen av deres grønnsaker, frukt, korn, fisk, bakevarer, meieriprodukter og kjøtt. De er også godt kjent for å tilby svært unike ikke-matvarer til salgs også.
På St. Lawrence Market kan besøkende bli kjent med og lære mer om bøndene og selgerne som selger sine varer på markedet. Disse leverandørene tar ofte ekstra forsiktighet med å huske hva de vanlige kundene nyter, og anbefaler også nye ting for gjestene å prøve. Besøkende kan prøve nye matvarer, så vel som tradisjoner, fra hele det dynamiske kulturelle mangfoldet i Toronto, og bli inspirert av flere produkter som er lokalt laget. Besøkende kan også bare velge å bare lene deg tilbake og slappe av og nyte noen mennesker som ser på.
Besøkende og lokalbefolkningen kan ta reise tilbake til Torontos fortid, og få et glimt av hva som er igjen av Torontos byhus som en gang stod på stedet for St. Lawrence Market fra år 1845 til år 1899. Sørmarkedet er også hjemme til Market Gallery, et rom for ulike utstillinger for de kulturelle tjenestene i byen Toronto. På andre etasje i St. Lawrence Market South, kan gjestene se på hva rådets Chambers of the City en gang så ut som. Bytte utstillinger illustrerer sosial, fysisk og kulturell utvikling av byen Toronto gjennom kunst, kart, fotografier og malerier, mange med opprinnelse tilbake til det nittende århundre.
Markedet Kjøkken på St. Lawrence Market er markedets egen matlagingskurs, som også fungerer som et rom for arrangementer. Kjøkkenet er et mål i seg selv for alle slags foodies, hvor gjestene kan jobbe med ferske, lokale, sesongbaserte råvarer, samt flere eksotiske produkter fra hele verden, rett innenfor det verdensberømte Toronto-markedet. Det er ikke bare et kjøkken, det er i stedet et kulinarisk senter, designet for demonstrasjoner av toppkokere, produktlanseringer og matlagingsverksteder.
Flere forskjellige typer matlagingskurs tilbys på Market Kitchen. Farmhouse-inspirerte hands-on klasser er gode for nybegynnere som ønsker å lære noen grunnleggende matlaging og baking teknikker. ? Secret of '? Matlagingskursene har forskjellige matlagingsmetoder som steking, braising og til og med pizza. ? Gjøre og ta? matlagingskurs gir gjestene mulighet til å jobbe sammen for å lage ting som konserter, kaker eller til og med dumplings, og deretter ta med seg egen del med dem.
92-95 Front Street East, Toronto, Ontario, Telefon: 416-392-7219
Flere ting å gjøre i Toronto
