La Cantina er en counter-service taqueria som serverer autentisk meksikansk gatemat med en moderne fusjon i Whistler, British Columbia, Canada. Den travle taco-butikken ble åpnet sommeren 2014 av samme restaurantgruppe som ligger bak The Mexican Corner Restaurant i Whistler, BC. Denne tellerbutikken mot service er stolt eid og drives av kokker fra Mexico City, som bare bruker de ferskeste ingrediensene i å lage deres tacos, burritos og salater.
Selv om La Cantina er en counter-service taqueria som tilbyr rask meksikansk mat, opprettholder den en oppskalere restaurantatmosfære. Prisene er rimelige, selv om de ikke på noen måte reflekterer over den ekstraordinære kvaliteten på maten eller den vennlige atmosfæren. Spisestuen flaunts en uformell og morsom atmosfære med sine margaritas og ølvarianter sammen med sin moderne tacos, serveres i en industriell cantina-themed restaurant.
Meksikansk Fusion
La Cantina tilbyr fersk meksikansk fusionskjøkken som imøtekommer kosttilskudd som glutenfri, meierifri, vegan og rundt sunnere alternativer. Spisestedets matvarer er laget med en vri på tradisjonelle oppskrifter, fusing konsepter og kjøkken på en måte som ikke finnes i noen annen taco butikk. Taco-butikken er også populær for sin New Grist-glutenfri øl.
timer
La Cantina opererer hver dag i uken, mandag til torsdag fra kl. 11.30 til 21.00, og fredag til søndag fra kl. 11.00 til kl. 21.30.
Matmeny
� Kjøtt Tacos - Klassisk tacos servert på 4 tommers mykt skallet mais tortillas. Variasjoner inkluderer trukket kylling tinga, trakk kyllingmole verde, trakk svinekjøtt cochinita, braised svinekjøtt carnitas, trakk søt svinekjøtt, bakt fisk taco, seared tunfisk taco og sakte kokte biff taco.
� Vegetarisk Tacos - Tofu, Cubano, Poblano og La Cantina stil refried bønner tacos.
� Burritos - Serveres i en mel tortilla fylt med Cubano ris blanding, salat, refried bønner, og et utvalg av protein alternativer som trukket kylling, trakk svinekjøtt, braised svinekjøtt, sakte kokt biff, tofu eller poblano pepper.
� Supper - Meksikansk biffsuppe og kyllingsuppe.
� Salater - Machu Picchu salat og wrap laget med blandet greener, rødbeter, quinoa, avokado, pære, smuldrede cashewnøtter og ingefær soya dressing. Også tilgjengelig er Cantina Greens salat, laget med greener, Cubano risblanding, potet wedges, tomat wedges, sprø corn strips, feta og oransje pasilla chili dressing.
Drikkemeny
� Alkoholholdige - Meksikanske brews som Negra Modelo, Modelo Especial, Dos Equis XX Lager, Pacifico, Corona, Stella Artois og Whistler Brewing-variasjoner som Lost Lake IPA, Mountain Lager og Forager.
� Alkoholfri - Koks, Diet Coke, Sprite, glitrende vann, kokosnøtt vann, eplejuice, vannflaske og Jarritos meksikanske pop, tilgjengelig i mandarin, ananas, jordbær og lime smaker.
La Cantina Express
La Cantina driver en ekspresstjeneste som ligger i Function Junction, Whistler. Den ekspresse telleren passer til alle ta-ta-taco-behovene til La Cantina-lånere. Telleren ligger over Whistler Brewing, på Unit 4 - 1020 Millar Creek Road, og opererer mandag til fredag fra kl. 11:00 til 16:00. Kunder kan også benytte seg av muligheten til å ringe frem til forhåndsbestilling ved å ringe ekspresskassen på 604-962-1227.
Tilbake til: Ting å gjøre i Whistler, Canada
La Cantina, 129-4340 Lorimer Road, Whistler, BC V0N 1B4, nettside, Telefon: 604-962-9950
