Med deilig fransk mat i en uformell fransk bistro, er Chez Fonfo i Birmingham den typen restaurant som har som mål å la sine spisestuer oppleve Paris, Lyon eller Nice. Siden år 2000 har restauranten servert klassiske og hjertelige franske retter som moules et frites, sautéed ørret, hjemmelaget kjøttpålegg og bifftartare, alt perfekt tilpasset deilige viner.
I mellomtiden er diners omgitt av autentiske franske restaurantelementer som franske Belle Epoque kafébord, en etset glassdør fra Lyons som er over 100 år, og til og med mahognypaneler i baren.
Etter en rask matbit, et måltid eller et glass vin, er gjestene også velkomne til å underholde seg over et spill med boule.
Reservasjoner
Chez Fonfon har gjort det klart at de ikke tar forbehold av noe slag. Dette er fordi de foretrekker å opprettholde tradisjonen for liberte, egalite og fraternite, som fremmer førstegangs førstegangsform for sitteplasser. De tror at ved å oppfordre folk til å ankomme tidlig, er sjansene for å få gjestene til å vente redusert.
Meny:
� La Petite Kjøkken: Picholine og Ni? Oise oliven, gravlax, Country Pate av svinekjøtt, kakerlakk, kyllingelevermousse og grillet baguette, frisee aux lardons, fisk paillard med lokale epler, bibbsalat epler, escargots med sjalott og hvitløk smør, arugula salat med oliven , suppe du jour
� Les Grands Sted: Coq au vin, kalvekjøtt og svamp a la bordelaise, reker og avokadosalat med saus remoulade, croque monsieur, croque madame, moules aux saffron og fenouil, ørret amandin med brunt smør og haricots vert, omelett, hamburger Fonfon, bifffries
� Specialite du Jour:
- Lundi: Ferme
- Mardi: Grillet jumbo reker, olivenolje og hvitløk
- mercredi: Blanquette de veau
- jeudi: Crabcake med finter urter
- Vendredi: Grillet lag av lam
- Chaque Jour: Fisk med valg av fennikel selleri, butternut og rødløkrille, saus garbiche, bearre blanc
� fromages: Jasper Hill Alpha Tolman, Dans Fern, Ossau-Iraty, Prodigal Farm Hunkadora, Roquefort, Beenster
� desserter: Pære- og mandeltærte, kokoskake, opera kake, creme karamell
� Les Boissons: Pastis, Sazerac, Fransk, Skyggelagt Negroni, Sveitsisk Sazerac, Pomme Bourbon, Den Franske Muldyren, Roten av All Onde, Ginger Martini, Dijon Sidecar, Grapefrukt Gimlet, Centurion, Fransk Blonde, Den Store Gatsby, Highlands Martini, Vieux Carre, Citron Presse
Chez Fonfon tilbyr også et utrolig stort utvalg av fin vin og andre drikker å gå med menyelementene. Vær imidlertid oppmerksom på at deres meny endres fra tid til annen, så det anbefales at du besøker nettstedet deres for en oppdatering om valg av mat og drikke.
boule
De som spiser på Chez Fonfon, oppfordres til å oppleve spillet Boule, som er en fransk sport hvor spillerne må kaste eller rulle store baller for å være så nært som mulig til en mindre målkule. Det faktum at det har en rik historie med franskmenn, gjør det til en ikonisk attraksjon av Chez Fonfons middagsopplevelse.
For mer informasjon, kontakt 205-939-3221 eller besøk Chez Fonfons nettsted.
Adresse
Chez Fonfon, 2007 Eleventh Avenue South, Birmingham, AL 35205, Telefon: 205-939-3221
Flere ting å gjøre i Birmingham
