Joshua Wilton House ligger i Harrisonburg, Virginia, og er en restaurert borgerkrigstid hjemme i byens historiske gamleby, omgjort til en fin restaurant og innkompleks. Joshua Wilton ble født i Ontario, Canada og migrert til Harrisonburg-regionen i en alder av 22, etter amerikansk borgerkrig og fornyelse av sysselsetting og eiendomsrett i landet i det amerikanske sør.
Historie
Wilton etablerte en maskinvarebutikk i 1868, og i løpet av de neste tiårene ble en av samfunnets fremtredende borgere og bedriftsledere. Med sin forretningspartner Philo Bradley startet Wilton Harrisonburg Foundry Metal Casting Factory i 1856, som fortsatte å fungere til 1963. Gjennom sin karriere etablerte Wilton byens Young Men Christian Association, fungerte som president for sin første nasjonalbank og kasserer for dens Masonic Temple nr. 27, og var medlem av bystyret og Rockingham Hospital Board of Trustees.
I 1880 begynte Wilton å bygge en Queen Anne-viktoriansk bolig i byens sentrum, i området som nå er utpekt som sin historiske gamle bydel. Hjemmet ble bygget i løpet av åtte år, med hjelp fra en rekke regionale og nasjonale arkitekter, designere og crafters. Etter å ha fullført hjemmet i 1888, bodde Wilts familie i huset i fire tiår til sitt salg til Shank-familien. Shanks bodde i hjemmet til 1970-tallet, da det ble omgjort til et broderskapshus og senere en leilighetskompleks. I 1986 ble hjemmet kjøpt av Moore-familien, som restaurerte den til sin opprinnelige historiske tilstand i løpet av de neste to årene, og la til et restaurantkjøkken, solterrasse og mursteinterrasse til sine lokaler. I mai 1988 ble huset åpnet for publikum som Joshua Wilton House Inn og Restaurant, den første bed and breakfast-anlegget i sitt slag i Harrisonburg.
Servering og overnatting
Selv om hjemmet endret seg gjennom flere eiere i løpet av slutten av det 20. og 21. århundre, forblir det i dag som et bed and breakfast-anlegg. I 2015 ble hjemmet kjøpt av eierne Rodney Eagle, Joe Irvin, og Jeff Hill, innehavere av Harrisonburgs Local Chop and Grill House restaurant. Hjemets nye eiere skiftet sitt fokus til fransk-inspirert mat med ingredienser fra gård-til-bord og en omfattende vinkart. Huset er fortsatt i sin historiske tilstand, og viser den intrikate peisen og mantelarbeidet som ble opprinnelig installert av Wilton, sammen med en sentral trapp med nystolpe, parkettgulv og en bevart historisk inngangsdør innkapslet av blyglass.
Joshua Wilton House er åpent for servering tirsdag til lørdagskveld, med spesiell søndagsbrunsj og lørdag ettermiddagstimer tilbys periodisk. Menyelementene er rotert gjennom året, med fokus på fransk-inspirerte retter som filet mignon, biff tartare, blåskjell mariniere og sopp risotto. En omfattende vinkart tilbys, sammen med spesialscocktailer og ettermiddagsdrinker. Klassiske franske desserter tilbys også, inkludert creme brulee og spesialitet ostekake og brødpuddinger.
Joshua Wilton Inn er åpen syv dager i uken for overnatting, med reservasjoner tilgjengelig via telefon eller online. Fem vertshussrom er tilgjengelig med variabel pris, med alle rom som viser tidsrom, passende viktoriansk innredning. Romalternativer gir utsikt over hjemmeens uteplass og hager, samt fasiliteter som peis, armoires og baldakin og himmelsenger. Full gourmet frokost er inkludert i romprisen for hver natt, og tilgang til private bad, temperaturkontroll og hus wifi er inkludert i oppholdet. Alle rom er røykfrie, og barn under 12 år og kjæledyr er ikke tillatt på anlegget. Bedrifts- eller gruppepris er tilgjengelig ved forespørsel ved å ringe anlegget.
Løpende programmer og hendelser
Ettermiddagste arrangementer tilbys periodisk gjennom våren, sommeren og høstmånedene, med private tereservasjoner for små grupper og organisasjoner tilgjengelig i vintermånedene. Søndagsbrunch tilbys ukentlig i restauranten på søndag morgen, med menyelementer som fokuserer på en blanding av fransk-inspirerte retter og tradisjonell amerikansk sørlig mat. Brunsj meny elementer inkluderer croque madame, quiche, egg Benedikt, og Appalachian-stil griller. Spesielle Date Night-menyer tilbys på tirsdagskveld, og happy hour-drikke og forrettspareringsrenter er tilgjengelig på onsdager. Private ettermiddagste arrangementer kan bestilles ved å kontakte anlegget direkte via telefon eller på nettsiden gjennom hendelsesforespørsler. Huset kan også leies for private spesielle arrangementer, inkludert bryllup, gjenforeninger og bedriftsarrangementer. En spesiell cateringmeny tilbys i forbindelse med Local Chop and Grill House for private og lokale spesielle arrangementer, med en rekke franske og amerikanske sørlige inspirerte menyelementer.
412 S Main St, Harrisonburg, VA 22801, nettside, Telefon: 540-434-4464
Flere ting å gjøre i Harrisonburg
