Quartino er utstyrt med små italienske tallerkener med hjemmelagde pastaer, napolitansk pizza og ost og salumi, og er en av Chicagos beste stopp for de som er i humør for god italiensk mat til en rimelig pris. Quartino er laget av Hugo Ralli, Steve Lombardo og Executive Chef John Coletta, og kombinerer Italias beste osteria og enoteca for å komme opp med en autentisk italiensk vin- og spiseopplevelse.
Noen av de mest anbefalte produktene inkluderer den rike anda-prosciutto, mortadella og de stekte polenta-pinnene. Alle disse og mer går selvfølgelig perfekt med sitt brede utvalg av fin vin og andre drikker.
Restaurant Schedule
Quartino er åpen hver dag til lunsj og middag til sent på kvelden.
Mandager til fredager: kl. 11:30 til 2:00
Lørdager: 11:30 til 3:00
* Kjøkkenet er åpent til 1:00 og Pizza bestillinger er til 2:00
Søndager: kl. 11:30 til 1:00
* Kjøkkenet er åpent til kl. 12:00 Midnatt
Meny
? Napolitaanse Pizze: Bianca (Ingen Tomat Sauce), Marinara (Ingen Oster), Rucolina, Margherita, Pølse, Quattro Formaggi, Pepperoni, Funghi, Stefano (Ingen Tomatesaus) Vegetar, Campania, Sopran, D'Anitra, Quattro Stagioni, San Daniele
? Salumeria smaker: Velg to fra Salumi, Formaggi, Spuntini, Oliven
? Cicchetti / Vinbarplater: Kalvekjøttbiff, Bruschette, Hvitbønne og Hvitløkspreid, Husholdte Geiter Melk Ricotta, Datoer Innpakket i Pancetta, Angus Beef Carpaccio, Kalvekjøttboller Napoli, Polpette Al Sugo di Pomodoro, Polenta Fries
? Zuppe e Insalate / suppe og salat: Soltørket Tomatesuppe, Kyllingsuppe, Minestronesuppe, Romaine Hjerter, Spinat, Wild Arugula, Caprese, Salumi Salat, Burrata, Toskansk Kale
? fondue: Italiensk Artisan Blend
? Pasta i Casa: Gnocchi, Ravioli, Cavatelli, Fettuccine Alfredo, Pappardelle al Sugo di Manzo, Tagliatelle alla Bolognese, Stracci di Grano Arso, Tortellini
? Pasta Secca / Importert Pasta: Orecchiette, Spaghetti Pomodoro, Linguine med muslinger, Penne alla Vodka, Rigatoni
? Risi: Reker Risotto, toskansk pølse Risotto, Porcini og Truffel Risotto, Asparges Risotto
? Verdure / Grønnsaker: Aubergine Parmigiana, Broccoli Rabe, Sauteed Spinat, Ristede Brusselspirer, Scarola e Fagioli, Potet Puree
? Frutti de Mare / Sjømat: Reker, laks, stekt baby blekksprut, sprø kalamari, dampet muslinger, Brodetto ai Frutti di Mare
? Specialità / Spesialiteter: Knivskåret Artisan Sausage, Farmhouse Chicken, Beef Short Rib, Braised Pork Shank, Organisk Kalvekjørt Biff
? oliven: Siciliansk olje, Castelvetrano, Cerignola, sortiment
? spuntini: Siciliansk Caponata, roasted peppers, Giardiniera Romana, Roasyet Beetsalat, Artisjokker Campobasso
? Salumi: Salmette, Soppressata, Trøffel Salame, Duck Proscuitto, Carne Salada, Coppa, Fiocco di Proscuitto, Proscuitto San Daniele, Speck, Proscuitto Cotto, Mortadella, Salame Milanese
I tillegg til elementene ovenfor kommer menyen også med et utvalg av viner. Elementer kan endres.
Privat spisestue
Quartinos interiør betraktes som en perfekt ramme for feiringer og samlinger av alle slag og størrelser. De kan huse grupper fra 10 til 120 gjester til lunsjer, middager, cocktailer og antipasti-fester. Enten det er for en formell bedriftens middag eller en intim familiefeiring, kan Quartino være et ideelt valg av spillested. De har også spesielle menyer for disse private arrangementene som kan justeres for å passe best til behovene til anledningen.
For mer informasjon om reservasjoner for privat bespisning, ring 312-698-5001. For andre henvendelser, ring 312-698-5000 eller besøk Quartinos offisielle nettside.
Adresse:
Quartino, 626 N. State St., Chicago, IL 60654, Telefon: 312-698-5000
Flere italienske restauranter i Chicago
