Mussel Bar & Grille er en kjede av belgisk-inspirerte amerikanske spisesteder som tilbyr blåskjell, grill, råbar, murstein ovnfyrte pizzaer og øl. Mussel Bar & Grille serverer Penn Cove-muslinger fra Washington State, kjøtt, fjærfe og atlantisk sjømat fra både grillen og vedfyrte mursteinovnen, samt en råbar, trefyrte paier og et utsøkt utvalg belgiske øl. Mussel Bar & Grille opererer i Arlington, Bethesda, og Baltimore steder i USA.
Restaurateur og kokk Robert Wiedmaier startet den første Mussel Bar & Grille i Bethesda, Maryland, i 2010, som ble etterfulgt av andre steder av Mussel Bar & Grille i Arlington og Baltimore steder. Den tyskfødte, belgisk-amerikanske kokken er ekspert på belgisk mat og eier flere andre restauranter i Washington, D.C.
Penn Cove blåskjell
Mussel Bar & Grille serverer Penn Cove-muslinger fra Washington State i stedet for de mest brukte PEI-kultiverte blåskjellene som ofte brukes i restauranter. Grunnen til at Mussel Bar velger Penn Cove-muslinger er at disse blåskjellene oppdrettes i det uberørte vannet i Quilcene Bay, som ligger 2 timer nord for Seattle, pluss at de høstes for å bestille. Friske blåskjell leveres tre ganger i uken til alle steder i Mussel Bar & Grille.
Driftstimer (oppdatert den 4/16/2017)
Arlington Mussel Bar serverer lunsj mandag til lørdag fra 11:00 til 15:00. Brunsj serveres på søndager fra kl. 11.00 til 15.00. Middag serveres mandag til søndag mellom 17:00 og 11:00. Baren opererer daglig fra kl. 11.00 til 12.00. Restaurantens happy hour er daglig mandag til søndag fra kl. 15.00 til 19.00.
Meny
� Middag - blåskjell, hovedrett, murstein ovnfyrte pizzaer, sider, kalde og varme forretter og Le Bar? Huitres serveres med et utvalg av to sauser
� Lunsj - Inkluderer murstein ovnfyrte pizzaer, varme og kalde forretter, hovedrett, blåskjell, Le Bar? Huitres, og Top Those Greens listen som tilbyr alternativer som grillet kylling, grillet reker, stekte østers, grillet laks og sertifisert Angus coulotte biff.
� Bar - murstein ovnfyrte pizzaer, blåskjell og en barmeny som MB & G Wings, Parmesan tater tots, blå krabbe dukkert, stekt calamari, grillet brisket burger og trøffel frites
� Dessertmeny - Funksjoner elementer som Nutella s'mores, Seckel pære mandelkake, gresk yoghurt panna cotta, lokal rotølflat, Santa Lucia fransk pressekaffe, cappuccino, irsk kaffe, sambuca, Frangelico, Disaronno, Grand Marnier og Croft Ruby Port. Desserter-menyen tilbyr også iskrem og sorbet.
� Brunsj - Klassiske brunsjelementer serveres på støpejernspanner og inkluderer salater, brunchbivirkninger, kjøttbrett, entrees og akkompagnement, sesongmessig dessertskjerm, en carving stasjon, og mini mason krukker av gresk yoghurt, Bircher müsli og sesongens frukt.
� Drikker - Inkluder cocktailer, utkast øl og viner. Roterende draftsvarianter inkluderer Flanders ale, Witbier og Hefeweizen. Musselbarens vinalternativer består av hvite, røde, champagne og glitrende.
Reservasjoner
Arlington Mussel Bar & Grille aksepterer online bestilling på restaurantens nettsted. De online bordreservasjonene er laget gjennom OpenTable-programmet, som gjør det mulig å reservere gratis bord for opptil 10 personer.
Tilbake til: Ting å gjøre i Arlington
Mussel Bar Arlington, 800 North Glebe Rd, Arlington, Virginia 22203, nettside, Telefon: 703-841-2337
