Oks Restaurant i Portland, Oregon, bygger på Argentinas rustikke skogavfyringshistorie, samt ulike kulturelle påvirkninger fra Italia, Frankrike og Spania for å lage en meny som er dristig og eklektisk i et spisemiljø som er både varmt og innbydende. Selv navnet på restauranten er en nikk til innsats som trengs for å opprettholde og etterfylle jorda slik at høsten kan brukes til å produsere kvalitetsmat. Ox Restaurant har en sesongbasert meny som består av lokalt fremstilte råvarer og kjøtt som er midtpunktet til alle sine kvalitetsmåltider. Lokalbefolkningen og besøkende vil nyte servering i det rustikke og avslappende miljøet på Ox Restaurant.
Restaurant timer
Ox Restaurant opererer 7 dager i uken. Dagene og driftstimene er som følger:
Mandag - Torsdag og Søndag: 17:00 - 22:00
Fredag - lørdag: 17:00 - 11:00
Reservasjoner
Begrensede reservasjoner aksepteres ved å ringe restauranten direkte på (503) 284-3366. På dette tidspunktet er reservasjoner kun tillatt for fester av seks eller flere personer.
En venteliste er tilgjengelig for personer som ønsker å spise på Ox Restaurant under travle perioder. De som er interessert i å bli plassert på ventelisten for sitteplasser, kan gjøre det personlig hver dag klokken 16:00.
Meny
Menyen på Ox Restaurant er ganske eklektisk, da den kombinerer det lokale kjøkkenet i Stillehavet Nordvest med påvirkninger fra Argentina, Italia, Spania og Frankrike. Ox Restaurant tilbyr en middagstjeneste som inkluderer en full middagsmeny, dessert og ulike viner og drinker. Noen av menyene er som følger
� Middag - Forretter som empanadas, charcuteri, ulike typer asado, braises og roasts, sjømatpreparater og et utvalg av salater og grønnsakbaserte retter.
� Dessert - Flere typer desserter tilbys som kaker, sorbet, spenner og tortes samt håndverk oster. Sortiment av dessertviner, digestiver samt cocktailer fullfører dessertmenyen.
� vin - Vinene serveres av glasset eller flasken og er tilgjengelige i hvitt, rødt, glitrende, ros og mer fra ulike regioner rundt om i verden.
� drikkevarer - Ox Restaurant har en spesialitet cocktail liste laget med et utvalg av brennevin og andre ingredienser.
Privat spisestue
Ox Restaurant tilbyr private bespisningstjenester for sine gjester. De som er interessert i å bruke Oks Restaurant for spesielle anledninger eller arrangementer, oppfordres til å kontakte restauranten direkte på (503) 284-3366 for mer informasjon.
arrangementer
Kundene kan holde seg oppdatert på de ulike hendelsene som Ox Restaurant vert og deltar i ved å holde kontakten via sosiale medier som Facebook, Instagram og Twitter, samt ved å besøke restaurantens nettsted for mer informasjon om kommende arrangementer.
Gavekort
Ox Restaurant tilbyr gavekort til salgs. Kunder må ringe Ox Restaurant direkte for å bestille gavekort på (5030 284-3366.
Kokebok
Oks Restaurant eiere Greg Denton og Gabrielle Qui ?? nez-Denton har opprettet en kokebok med tittelen Rundt brannen, som utvider sin lidenskap for grillet mat og bruken av argentinske påvirkninger i maten. Denne kokboken inneholder en rekke deilige oppskrifter, hvorav mange er vegetarvennlige.
Adresse
Ox Restaurant, 2225 NE Martin Luther King Jr. Blvd, Portland, OR 97212, nettside, Telefon: 503-284-3366
Flere ting å gjøre i Portland OR