Vinegar Hill House ligger i en historisk del av Brooklyn-sjøen, og serverer sesongbasert amerikansk matlaging i en avslappet og upretensiøs hjemmekoselig setting fylt med innredet innredning og rustikke møbler. Når været tillater det, kan gjestene også nyte måltidene ute i hagen.
Den ikoniske kyllingelevermousse har kommet langt siden restauranten åpnet opp for mange år siden. Siden da har det blitt et vanlig syn på menyer i andre virksomheter. For første timere og faste, kan de rett og slett ikke gå galt med denne klassiske retten serveres med syltet løk og pistasjenøtter. Men den parabolen som Vinegar Hill er best kjent for, er Red Wattle Country Chop, som er den mest saftige og mest ømte delen av svinekjøtt det er, rett fra sin egen brennende ovn.
Etter et solid måltid kan gjestene forvente bare de mest innovative typene desserter for å dekke natten. De har Sunflower Panna Cottas, Almond Cakes og andre ting folk ikke finner i andre bakverk.
Restaurant timer
Middag
Mandager til torsdager: 18:00 til 11:00
Fredager og lørdager: 18:00 til 23:30
Søndager: kl. 17.30 til 11.00
brunsj
Lørdager og søndager: kl. 10.30 til 15.30
Reservasjoner
Selv om reservasjoner ikke er vanligvis påkrevd, aksepterer Vinegar Hill House brunsj og middagsreservasjoner for fester på 2 til 9 personer. De tilbyr også prix fixe reservasjoner for fester på 10 til 16 personer. Reservasjoner kan gjøres online via Vinegar Hills nettsted eller ved å ringe reservasjonskontoret mandag til fredag mellom kl. 12.00 og 17.00.
For å ta ut, letter Vinegar Hill House sine leveranser gjennom kaviar.
Meny
Eddik Hill House jobber tett med lokale kjøtt-, fisk- og andre produsenter. De serverer bare retter laget med de beste ingrediensene som er mulig.
� Middag: Farmstead Oster, Endivalsalat, Roasted Beets, Kyllinglevermousse, Charred Octopus, Sage Garganelli, Blekksprut Ink Tajarin, Støpejern Kylling, Markedsfisk, Red Wattle Country Chop, Brente Brusselspirer, Trefyrt Blomkål
� brunch: Blandet Greens, Sesongfrukt Sourdough Pannekake, Omelett, Reker og Grits, Burger og Chips, Benton's Bacon, Cheddar Grits, Stekte Poteter, To Egg, 7-Korn Toast og Jam, Appelsinjuice, Grapefruktjuice, Endeløs La Colombe Kaffe, Te, Mimosa, Bloody Mary, 20. århundre, Siesta, Pitchers
� Dessert: Chocolate Guinnes Cake, Camembert Tre Latte, Scharfe Maxx, Julianna, La Colombe Kaffe, Dessert Vin, etc.
Spesielle hendelser
Eddik Hill House kan arrangere alle typer feiringer og samlinger for grupper bestående av 40 til 60 personer. Om lag 45 kan sitte i hovedstuen og privatrommet. Det er også mer plass i hagen, forutsatt at været tillater det.
Spillestedet er åpent for private arrangementer med følgende tidsplan:
? Mandag-søndag (kveld)
? Fredag og lørdag kveld
? Lørdag og søndagsbrunsj
Det er forskjellige matpriser, avhengig av arrangementet, men restauranten tilbyr pakker for mat og drikke for verten å velge mellom. Dette er ideelt for enhver hendelse, enten det gjelder forretning eller fritid.
For mer informasjon, ring 718-522-1018 eller besøk Vinegar Hill House offisielle nettsted.
Adresse
Eddik Hill House, 72 Hudson Avenue, Brooklyn, NY 11201, nettside, Telefon: 718-522-1018
Flere ting å gjøre i Brooklyn
