Besøk hjertet av ørkenen og Eagle Ranch Pistachio Farm i Alamogordo for å kunne se pistasjenøtter i alle former for vekst og produksjon, før du tar en pose opp for å ta med hjem. Gårdsturnene tar gjestene gjennom stadier av pistasjenøtter og er et interessant blikk på denne uavhengige lokale virksomheten.
Historie
Eies og drives av mann og kone George og Marianne Schweers etter at George forlot sin karriere i Air Force på 1970-tallet, var gården opprinnelig kjørt helt av familien. Faktisk utviklet Schweers selv sine egne prosessoperasjoner, som inkluderte fabriceringsutstyr og funnet ut hvordan man pakker sluttproduktet. Ranchen er for tiden den største (så vel som den første) som produserer pistasjegruve i New Mexico. Vingården og vinoperasjonen ble lagt til i 2002 for å inkludere ekstra mangfold i driften. De har siden vunnet priser for sine viner, inkludert Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Corazon Gitano.
Permanente attraksjoner
Hovedattraksjonen på ranchen tar en gårdstur på hvor de dyrker pistasjenøtter. Selv om vingården ikke er inkludert på den offisielle turen, kan gjestene også se det også når man besøker ranchen.
Turen til ranchen er en rullestol tilgjengelig tur, en som tar like under en time. Turen tar besøkende gjennom feltene, produktbehandlingsanlegget, emballasjeavdelingen og fraktdepartementet. Dette gjør det mulig for en super dybde å se på hvordan deres standarder opprettholdes og deres berømte produkt produseres og forberedes for salg og forsendelse. Turene på ranchen blir tilbudt til mandag til fredag fra kl. 13:30 fra september til mai, og mandager til fredager to ganger daglig fra kl. 10.00 og 1.30.
Grupper på mer enn ti personer om gangen krever reservasjon og spesialavtale. Reservasjoner kan gjøres ved å kontakte personalet på ranchen direkte via telefon eller e-post.
Turer tilbys gratis. Pass på at du bærer komfortable sko.
Pistasietreet er i samme familie av trær som vokser gift eik, mango og cashewnøtter. Som det anses løvfisk, trenger trærne rundt 1000 timer med dyrketid rundt 45 grader Fahrenheit for å produsere vellykkede pistasjenøtter. Det er et mindre tre på rundt 30 meter høyt. Pistasjene produsert på gården anses som noen av de beste i området og selges over hele verden! All behandling skjer direkte på gården, slik at ansatte kan se produktet gå fra frø, til tre og til slutt til en pakke til salgs!
Vingården, som ligger en kort avstand fra hovedranchen, inneholder over 24.000 forskjellige drue vinstokker. Det er syv forskjellige druesorter som dyrkes på ranchen, som inkluderer Cabernet, Zinfandel, Shiraz, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasia Bianca og Riesling. Hver type drue krever en bestemt type produksjon - som har innvirkning på sluttproduktet. Typer av druer dyrket på ranchen har alle blitt spesielt utvalgt og dyrket for å skape sluttproduktet som inkluderer 12 forskjellige viner (noen av dem er til og med prisvinnende).
Spesielle hendelser
Det er mange spesielle arrangementer holdt på ranchen gjennom året, samt å ha plassen åpen for reservasjon for private arrangementer.
Ranchen har hyppige kunsthendelser, som inkluderer en opptatt maleri-opplevelse med en kunstinstruktør og et glass vin laget på stedet. De er også vert for? Wine Wednesday ,? som inkluderer vin og levende musikk samt snacks. Av og til vil det også være yoga klasser og andre arrangementer holdt ute, noe som gjør at gjestene kan se ranchen i et helt nytt lys.
For gjester som ønsker å leie plass til deres private arrangement, er ranchen glad for å hjelpe! Den toskanske terrassen tilbyr over 2000 kvadratmeter plass perfekt til bryllup, mottakelser, bursdagsfest og andre spesielle arrangementer. Øl og vin er tilgjengelig på stedet, og terrassen kan komfortabelt passe rundt 150 personer med full spiseplass og 250 personer uten bord. Det er en innebygd scene, og tilgang til mikrofoner og piped i musikk (begge til en ekstra leiepris).
Shopping
Det er åpenbart at en av de beste delene av å besøke ranchen besøker gavebutikken og tar hjem en pose med pistasjenøtter (som kommer i mange smaker som grønn chili, saltet og chili lime) og / eller en flaske vin. Butikken tilbyr også en rekke andre produkter for kjøp, inkludert gourmetmat, kaker, candies og gavekurver som kan tilpasses.
Hjertet av ørkenen / Eagle Ranch, 7288 Hwy 54/70, Alamogordo, NM, 88310, Telefon: 800-432-0099
Flere ting å gjøre i Alamogordo
