Sassool er et middelhavskafe og gourmetmatmarked som serverer autentisk libanesisk og middelhavsmat og ferskt brød fra det tilknyttede grossistbageriet. Restauranten er åpen daglig og opererer på to praktiske steder på Raleigh og Cary i North Carolina.
Sassool ble etablert av Mounir Saleh, som kalte spisestedet etter sin mor -Sassool var Cecilia Salehs barndoms kallenavn. Eieren får inspirasjon fra sin mors tradisjonelle libanesiske oppskrifter, unike smaker og matlagingskunnskaper. Sassool er basert på sin mors dype rotte kulinariske prinsipp om? Hvis du ikke ville servere maten til deg selv og din familie, så tjen den ikke til andre.?
Bakeri
En gassfyrt kuppelovn tar senter i Sassool. Ovnen baker flere bakeriprodukter på stedet for restauranten og bakeren. Mounir bringer sin ekspertise til å jobbe hos Neomonde Baking Company, og i dag produserer Sassool Neomonde håndverkbrød, full hvete pitas og ovnbakt spesialitet paier sammen med gourmet søtsaker som hjemmelagde kaker, brownies og macaroons.
Driftstimer
1. Sassool, North Raleigh - Åpne alle 7 dager i uken, mandag til søndag fra kl. 10.00 til 21.00.
2. Sassool, Cary - Åpne alle 7 dager i uken, mandag til søndag fra kl. 10.00 til 21.00.
Meny
� Deli Platters - Four-item sampler, Sassool Platter, Lunsjkasse spesiell, Kabob tallerken, Lamb Kabob tallerken, Blandet grill tallerken, Laserskallet vegetarisk og Hussalat
� Paier - De pizzaformede paiene er nybakte på pitadeig. Pie variasjoner inkluderer ost kake, kjøttpai (Lahem B'ahjeen), Spinat Carre, spinat fatayer, spinat feta paj, tomat olivenkake, zaatar paj, sopp løk paus, shawarma paj og fiken mint paj.
� Salater / sider - høstrotsalat, baba ghanouj, svartbønnsalat, kålfornøyelse, kålsalat, kyllingesalat, kikersalat, maissalat, falafel, fatoush, drueblad, hummus, jalape? o cilantro hummus, kale salat, kibbeh, labneh, libanesisk grønn bønner og mer
� Smørbrød - Smørbrød og wraps tilbys i hvite eller hvete pita lommer eller wraps. Alternativer inkluderer kylling shawarma, biff og lam shawarma, kabob sandwich, lam kabob sandwich, kylling wraps, falafel sandwich, kibbeh sandwich og veggie wraps og burgere
� Barn - Barn i alderen 10 år og under får velge mellom barnas ostkake, deli-sandwich, kabobspett og barnedusj, serveres med en 8-oz fontenen drink.
� Daglige tilbud - Har daglige spesialtilbud mandag til søndag
catering
Sassool Mediterranean Cafe tilbyr catering service for fester av alle typer og størrelser. Restaurantens små tallerkener passer for fester på 10 til 15 personer, og deres store tallerkener er ideelle for 20 til 25 personer. Gjestene kan til og med tilpasse kombinasjonen av elementer i måltider ved å velge elementer fra restaurantens vanlige meny. Man kan engasjere Sassools cateringtjeneste ved å fylle ut søknadsskjemaet på restaurantens nettside.
Matbestilling
Sassool Mediterranean Cafe-menyen er tilgjengelig for levering og henting i Raleigh og Cary-området. De online bestillingene kan plasseres på TakeOut Central, Grubhub, OrderUp og Eat24.
Adresser
Sassool, 9650 Strickland Rd, Raleigh, North Carolina 27615, Telefon: 919-847-2700
Sassool, 1347 Kildaire Farm Rd, Cary, North Carolina 27511, nettside, Telefon: 919-300-5586
Flere ting å gjøre i Raleigh
