Hong Kong er et myriade av øyer på sørvestkysten av Kina. Det var et britisk territorium i over et århundre før den ble overlevert til Kina nylig. Det er en kulturelt mangfoldig by med en rik historie og en smak for moderne arkitektur og elektronikk.
Du kan fortsatt se de gamle røttene av byen gjennom de tøffe, glitrende skyskrapene. Tradisjoner blir båret inn i gamle templer, i gatematen hakket av leverandører og i stolte flaggseremonier. Det er som om du kan finne de eldste delene av byen på gatenivå med Hong Kong som vokser mer moderne med høyden av bygningene.
Det er et rikelig sted, spesielt hos folk. Deler av Hong Kong har den høyeste befolkningstettheten i verden. Men blandingen av kulturer og blanding av gamle og nye gjør denne byen levende og unik. Faktisk, maten i Hong Kong drar nytte av denne fusjonen og er noen av de beste i verden.
© OpenStreetMap bidragsytere © Wikimedia kart 1. Central District · 2. Sheung Wan · 3. Soho · 4. Wan Chai · 5. Causeway Bay · 6. Tsim Sha Tsui · 7. Jordan og Yau Ma Tei · 8. Mongkok
Asia's World City er en så rik tapet av smaker, severdigheter og lyder, så sørg for å velge et sted å bo i Hong Kong som gjenspeiler din unike smak. Split i to av den ikoniske Victoria Harbour, Hong Kong Island og Kowloon på fastlandet er de to integrerte delene av Hong Kong, og mellom dem inneholder de mest interessante nabolagene og nesten alle hotellene.
Sentraldistriktet
0 / © Biserko
Central District er stedet å se og bli sett i Hong Kong. Dette proppet distrikt er preget av high-end restauranter, luksushoteller og høye bygninger. Det er det kommersielle og kulturelle sentrum av byen. Central gir deg den beste muligheten til å se en kjendis i naturen. Selv om hotellet valg i Central er begrenset til øvre rekkevidde, bor her gjør du føler deg som en beboer selv.
Ta det hyggelig å nyte Sentral natteliv. Det er det beste i byen. Kjent for sine rausse tavernaer, swanky nattklubber, overdådige vinbarer og trendy restauranter, er Central det beste å besøke når solen går. Vær forberedt på å tilbringe noen få dollar da nattelivet i Hong Kong kan være dyrt.
Men Central er mer enn bare high-end etablissementer. Du kan også hoppe over til den vakkert grønne Hong Kong Park for en tur, eller tilbringe en ettermiddag på Zoological and Botanical Gardens. Ingen tur til Hong Kong er komplett uten besøk til urbane hjerte av storbyen.
Sheung Wan Bilder / © Mosaymay
Hong Kong kan være overveldende, men Sheung Wan tjener som en flukt. Like vest for byens viktigste forretningsområde, har Sheung Wan mer en avslappet følelse enn resten av byen. Men vær ikke lurt - Sheung Wan er fortsatt veldig livlig. Det har bare en mer jordnær følelse.
De svingete gatene i dette nabolaget er sjarmerende og er flotte for å gå seg vill for en ettermiddag. Du finner mange autentiske spisesteder på de gamle gatene hvor du kan chow ned så lenge du vil.
Du finner også fergen til Macau i dette kystområdet. Gatene i nærheten av havets maset med turister og dagsturister, men det er der du finner det vestlige markedet. Denne 1906-bygget fire-etasjers bygning er mindre av et marked og mer av en bevart bygning. Hvis du leter etter et unikt marked, gå til tørkede sjømat- eller medisinmarkeder hvor du kan hente tørket kamskjell eller rå ginseng.
Soho 0 / © Pixattitude
Sør av Hollywood Road nær Central finner du SoHo; derav navnet. Dette er underholdnings hjertet av Hong Kong. Det er teknisk sett en del av Sentral, men det er verdt et besøk alene. SoHo er full av spennende butikker, deilig mat og autentisk dim sum.
Gå ned til Cat Street Market for å plukke opp en suvenir. Du kan argumentere med dine reisekammerater om opprinnelsen til navnet. Er det for kattinnbrudd? Prostituerte? Pirates? Spør noen av leverandørene, og de vil alle ha en annen forklaring. Velg den du finner mest spennende.
Du kan også gå over til Mid-Level Escalators som tar deg fra SoHo til Sentral og tilbake. Disse imponerende rulletrappene ble bygget på 90-tallet for å lette overbelastning i byen, og de er fantastiske. Bare ikke bli fanget. Rulletrappene kjører kun enveis avhengig av tiden - ned om morgenen og opp om kvelden.
Wan Chai 0 / © Valentin Armianu
Wan Chai er mye mer enn et par blokker av girlie-barer befolket av drunken amerikanske sjømenn; Verden av Suzie Wong var jo bare et fiksjonsarbeid satt i Wan Chai i en svunnen alder. Dette er stedet å besøke når du vil kjøpe noe spesifikt. I motsetning til mange andre nabolag i Hong Kong har Wan Chai spesifikke gater som spesialiserer seg på bestemte produkter. Du kan gå til Tai Yuen Street for interessante asiatiske leker, Queen's Road East for eksotiske antikviteter og Wan Chai Computer Center for elektronikk.
Dette lille forretningsområdet er fullpakket med kontorarbeidere. Til lunsj, de alle ned på de mange raske nudlerrestauranter og gatekjøkkenet. Og hvor det er hvitearbeidere, er det barer for happy hour. Lockhart Road er stedet å ha en sen ettermiddagsdrink og å gni albuer med lokalbefolkningen.
Det er nok av kultur som finnes i Wan Chai. Gå over til Golden Bauhinia Square for en daglig flaggstasjon. Hvis du er der den 1. juli (Handover Anniversary) eller 1. oktober (National Day of China), vil du være innom en utsmykket godbit. Distriktet har også Hung Shing-tempelet, Old Wan Chai Post Office og Pak Tai Temple.
Causeway Bay 0 / © Mike K.
Causeway Bay er hvor du går for å kjøpe ting. Hong Kong er kjent for sine utrolige tilbud på elektronikk, men du må bestemme hvilken side av dette distriktet du vil besøke for de beste tilbudene. Den vestlige enden er full av høykvalitets kjøpesentre, butikk og varehus. Den østlige enden er for forhandlerne som lokale gateleverandører hawk sine varer til en omsettelig pris.
Når du er ferdig med shopping, vil du roe deg ned. Gå videre til Victoria Park hvor du kan delta i offentlige Tai Chai-økter. Eller du kan gå over til distriktets historiske Hong Kong-sentralbibliotek, hvor du kan hylle på gamle samlinger.
Nabolaget har til og med en Hong Kong-versjon av Time Square. Det er ikke så stort som New York, men det er definitivt verdt å sjekke ut når du er i området. Og når du blir sulten, sørg for å ta en spasertur ned Houston Street. Ellers kjent som matgaten, er den kantet med lokale gatenavnere.
Tsim Sha Tsui 0 / © Baoyan Zeng
Gå ned til Tsim Sha Tsui ved sørspissen av Kowloon-halvøya, med vakker utsikt over Hongkongs skyline. Den beste utsikten er fra Victoria Harbour's Promenade på Avenue of Stars. Det gir en fin liten romantisk ferie.
Tsim Sha Tsui er der de fleste turister forblir og bruker pengene sine, siden den har størst konsentrasjon av hoteller, restauranter og butikker. Merkelige små lokale butikker og autentisk lokale restauranter og kafeer pakke Nathan Road som stenker neonlys til rival Las Vegas. Utrolig moderne kjøpesentre dot Canton Road, men du kan unnslippe hele storbyen på Kowloon Park hvor du kan ta en avslappende spasertur gjennom rikelig grøntområder.
Hvis du leter etter en liten kultur i dette Kowloon-området, går du over til Tsim Sha Tsui Ferry Pier, hvor de har vært skyttelpassasjerer siden slutten av 1800-tallet. Store navnsmusikere tar på konserter på Hong Kong Cultural Center, hvor du kan fange dans, drama eller opera show.
Jordan og Yau Ma Tei 0 / © Wing Ho Tsang
Hong Kong er en livlig og dynamisk by, og det er ikke mer tydelig enn i Jordan og Yau Ma Tei. Denne blandede bolig-og detaljhandel området knekker med energi når som helst på dagen. Dette er nabolaget å gå til hvis du er ute etter autentisk Hong Kong-mat. Nabolaget er tungt bolig, og restaurantene passer alle til en lokal klientell.
Gatenes kjøpmenn begynner å sette opp butikk om morgenen. Jordan og Yau Ma Tei er kjent for lykke-sjarm som er skåret ut av grønne edelstener. De gjør fantastiske suvenirer, og du kan gjerne bytte etter den beste prisen.
Distriktets Broadway Cinematheque åpner om ettermiddagen. Denne fire-skjermkinoen er vert for lokale filmfestivaler, og det er din sjanse til å sjekke ut en autentisk Hong Kong-film. Etter en flick går du over til Temple Street for et nattmarked hvor lokale leverandører hauger autentisk gatemat, elektronikk og klær. Og sørg for å få formue fortalt.
Mongkok 0 / © Pixattitude
Mongkok handler om markedene. Smale gater fører deg gjennom Ladies Market og Flower Market. Lokale leverandører setter opp boder full av klær, tilbehør, blomster og smykker. Og som alltid kan du forhandle den beste prisen.
Mongkok gjenspeiler arkitekturen i Hong Kong. Det er en blanding av gamle og nye bygninger med kommersielle rom på gatenivå og boligleiligheter over. Dette travle nabolaget er et av de tettest befolkede stedene på planeten jorden. Og på grunn av denne kritiske massen, kan du finne omtrent alt i Mongkok. Nabolaget er summende med restauranter, butikker, barer, nattklubber og massasjer. Det er til og med blitt berømt omtalt i filmer der triadbendene kjører sitt natteliv.
Dette distriktet holder seg til sine røtter i gatemarkedsboder. Det er et utvalg å velge mellom med hver gate med et annet gatemarked kallenavn. Det er et flott sted å smake på noen av Asias beste gatemat.
