Fable Kitchen er opprettelsen av den tidligere Top Chef Canada-konkurrenten Trevor Bird. Fable Kitchen er Chef Birds måte å vise frem kanadisk mat. Forpliktet til å bruke lokalt hentede ingredienser, består menyen av en rekke smakfulle retter samt dekadente desserter som er nystekte laget fra grunnen av. Atmosfæren på Fable Kitchen er avslappet, så alle vil føle seg komfortable mens du spiser. De eksponerte murveggene og trebjelkene samt kunstverket som er malt av en lokal kunstner, gjør Fable Kitchen til et innbydende sted å spise.
Restaurant timer
Fable Kitchen opererer 7 dager i uken. De spesifikke dagene og driftstimene er som følger.
Lunsj
Mandag - fredag: kl. 11:30 - 14:00
Middag
Mandag - fredag: 17:30 - 22:00
Lørdag og søndag: 17:00 - 22:00
brunsj
Lørdag og søndag: 10:00 - 14:00
Reservasjoner
Reservasjoner for Fable Kitchen kan gjøres online via YP Dine på Bookenda.
Samme dag reservasjoner er tilgjengelig ved å ringe Fable Kitchen direkte på 604-732-1322.
Reservasjoner for fremtidige datoer kan plasseres ved å sende en reservasjonsforespørsel ved å fylle ut kontaktskjemaet på Fable Kitchen-nettstedet. Når du sender en reservasjonsforespørsel, skal kundene inkludere slike opplysninger som dato og klokkeslett for den forventede reservasjonen, samt størrelsen på den tilstedeværende parten.
Meny
Menyen på Fable Kitchen serverer kanadisk mat laget fra bunnen av med lokalt hentede produkter for å sikre at hver tallerken er laget med de ferskeste ingrediensene. Menyen på Fable Kitchen endres som meny tilbud er basert på hva som er tilgjengelig sesongmessig. Noen av menyalternativene som tilbys på Fable Kitchen er som følger.
� Lunsj - Forretter: Daglig suppe, Lønnstekt gulrøtter, Kikærter, Spaghetti og kjøttboller og mer; hoved: biff sandwich, benedict av dagen, langsom tilberedt laks, grillet ost, biff burger, puttanesca poached ling torsk og mer; desserter: sitron marengs parfait, melk sjokolade panna cotta; drikkevarer: Suzies sitronade, sitrus ingefær brus, Kiss From A Rose
� brunsj - Entrees: Fransk ristet brød, omelett, kjøttbalsett, trakk svinekjøtt Johnny kaker, kokos havre, biff og egg og mer; sider: yoghurt parfait, hus bacon eller pølse, rosti; drikkevarer: ferskpresset juice, frokost smoothie, mimosa og storbrunsj Caesar.
� Middag - Første kurs: heirloom tomat og burrata, tomat suppe, løk ristet gulrøtter, blekksprut, spaghetti og kjøttboller, kikærter friter og mer; hovedrett: kamskjell og svinekjøtt, slakterkake, langsom tilberedt laks, ertegnocchi, rutabaga tagliatelle; desserter: kanadisk osteplate, sitron marengsparfait, BC jordbær shortcake, melkk sjokolade panna cotta og mer.
� vin - Fable Kitchen tilbyr et utvalg av populære viner, samt en rekke røde, hvite og musserende viner.
catering
Fable Kitchen tilbyr full service catering service til alle steder utenfor kundens valg. Gjestene kan nyte smaken av Fable Kitchen på deres personlige private arrangement. Mer informasjon om cateringtjenester er tilgjengelig ved å kontakte restauranten direkte på 604-732-1322.
arrangementer
Kunder kan holde seg oppdatert på kommende arrangementer på Fable Kitchen ved å besøke restaurantens nettside eller på sosiale medier via Facebook eller Twitter.
Gavekort
Kjøp Fable Kitchen gavekort til familie, venner eller kolleger ved å besøke Fable Restaurant mandag til søndag etter kl. 11.00 i person.
Adresse
Fable Kitchen, 1944 West 4th Ave, Vancouver, BC, V6J 1M5, nettside, Telefon: 604-732-1322
Flere ting å gjøre i Vancouver
