The Firehouse er en elegant Old Sacramento-restaurant som opprinnelig var hjemsted for Sacramento No. 3 firehouse, bygget i år 1853. Nå er restaurantens historiske bygning den første som gjenopprettes i Old Sacramento, og siden restaureringen er blitt et historisk landemerke i byen. Dette prisbelønte, sofistikerte historiske etablissementet tilbyr toppmoderne matretter med lokale og sesongbaserte råvarer.
The Firehouse er populært for sin omfattende premium vinsamling, og restauranten har også vunnet det høyeste antall priser i Sacramento-regionen. Restauranten har blitt kåret til nr. 1 i meningsmålinger som Top 100 Restaurants, Most Romantic Restaurant, Best Wedding Venue, og flere andre kategorier.
timer
Lunsj serveres mandag til fredag fra kl. 11.30 til 2.30.
Middag serveres søndag til torsdag fra 17:00 til 21:30 og fredager og lørdager fra 17:00 til 22:00.
Happy Hour er mandag til fredag mellom 15:00 og 18:00.
Baren er åpen mandag til torsdag fra kl. 11.30 til 21.30, fredager fra kl. 11.30 til 10.00, lørdager fra kl. 17.00 til 22.00 og søndager fra kl. 17.00 til 21.30.
Firehouse Restaurant fungerer på forskjellige timer i ferier og forblir stengt på visse helligdager, som annonsert på nettsiden.
menyer
The Firehouse Restaurant har en egen happy hour-meny, og en spesialitet cocktailer-meny sammen med menyene under;
� Lunsj - Menyen består av forretter, hovedrettsalater, entrees, drikkevarer og smørbrød som serveres med et utvalg frites eller blandet greener. Lunsjmenyen tilbyr også Courtyard Prix fixe-menyen, en tre-retters meny opprettet av kokker Jay og Matty. Menyvariasjonene er utformet for å fullt ut utnytte bounty av lokalt hentede ingredienser.
� Middag - første, andre entrees og spesialitet kutt
� Kokkens smaksprøvermeny - En fem-retters meny som består av hummer og perler, crepe of duck confit, havabbor sous vide, grillet viltfugl og lokale jordbærpudding.
� Dessert - Kahl? En mørk sjokolade pav ?, gulrotkake, sjokolade s'mores, Meyer sitronpudding, creme brulee, Grand Marnier souffl ?, og en? Komponert? ostepresentasjon
� Vinliste - Firehouse-vinkartet inneholder en omfattende liste over glitrende, ros, hvite og røde viner som tilbys av glasset, samt Champagne, musserende viner, halvflaskevalg, dessertviner, porter og et stort utvalg viner fra hele verden.
Private hendelser
Firehouse-restauranten er tilgjengelig hver dag hele året for private arrangementer. Restaurantens 4 000 kvadratmeter plass gjør den ideell til å spise, danse og sosialisere for enhver form for privat arrangement. Restaurantens varierte private arrangementer plasser plass til opptil 500 gjester;
� Courtyard - opptil 500 gjester for et cocktailparty
� Courtyard Grill - opptil 125 mottakere eller 72 sittende gjester
� Golden Eagle Room - opptil 150 sittende gjester
� Golden Eagle Salon - opptil 50 gjester for en mottakstilhendelse
� Main Dining Room - plass til opptil 100 gjester
� Vinkjellerom I - plass til opptil 16 gjester
� Vinkjellerom II - plass til opptil 40 gjester
Adresse
The Firehouse Restaurant, 1112 Second Street, Sacramento, California 95814, nettside, Telefon: 916-442-4772
Flere ting å gjøre i Sacramento
